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令和8年10月22日（木）、JAふくおか八女立花地区の「あやめグループ」が、肉まん作りにチャレンジしました。

あやめグループは、地域の元気な高齢者の皆様が集うエネルギッシュな集まりです。活動への意欲と食への関心は非常に高く、今回は「一人10個！」を目標に掲げ、参加者24名で計240個の肉まんを包み上げるという大プロジェクトに挑戦しました。

当日は朝から準備を始め、地元料理教室でご活躍の熊谷先生をはじめ、3名の先生方に丁寧なご指導をいただきました。2人一組となって協力しながら生地をこね、餡を仕込み、一つひとつ真心を込めて包んでいきました。

先生方の熟練の技を間近で見せていただきながら、参加者の皆様も手際よく、美しく包むコツを学んでいきました。会場には蒸し器から美味しそうな湯気が立ち上り、あちこちから笑顔があふれる賑やかな時間となりました。

出来上がった熱々の肉まんは格別の味わいで、さらに持ち寄った材料で作った昼食と共に、心もお腹も満たされる最高の一日となりました。

食欲の秋にふさわしく、皆様のパワフルな元気を存分に感じることができ、私たちも大きな活力をいただきました。これからもあやめグループは、美味しいものと笑顔を大切に、活動を続けてまいります。ご指導いただきました先生方、そしてご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました。